苏州南环桥 | “菊花菜”批发

近期菊花菜开始进入市场销售,它外叶翠绿、内叶浅黄至金黄、叶面有较大核桃纹,呈麻窝状,犹如盛开的菊花一样,在市场内被称之为“菊花菜”。其实“菊花菜”并非其真名,它的真名是黄心菜,又名卷窝菜,属豫南特色蔬菜。黄心菜抗逆性强,适应性广,产量高,适播期长,特耐低温, 成熟后可在-5℃低温条件下保持30天以上,有“雪里金花”之美称。

黄心菜纤维少,营养丰富,富含多种人体必需的微量元素,含水量丰富,高达95%。冬天天气干燥,多吃黄心菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。而且黄心菜食用方法多,可炒、可烧、可煨汤;做菜无酸味,色泽鲜,品质佳,风味独特。进入市场后一直深受人们喜爱,每天采购的人络绎不绝,其价格也十分喜人,每斤0.5元的价格也成为市场少有的廉价蔬菜之一。优秀的品质低廉的价格是否也吸引了你,那么欢迎来南环桥蔬菜市场,在进门广场及蔬菜一号棚就能找到黄心菜的身影。

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